Croqueuse BIO

Gâteaux coco ou choco-coco sans oeufs

18 Avril 2015 …

Recette de base : la recette de la meringue sans oeufs, qui sont remplacés par du jus de pois chiches "monté en neige". Pour 100g de jus depuis chiches + 200g de sucre, j'ai ajouté : 2 cuillères à soupe de farine de maïs 2/3 cuillères...

Meringues magiques sans oeufs [raté]

17 Avril 2015 …

Voilà une bien belle histoire! Lors d'un voyage avec mon mari, j'ai sympathisé avec le chef des restaurants de l'hôtel. Je lui ai expliqué que mes filles étaient allergiques aux œufs et que je cherchais chaque jour à pallier à cette...

LL : Bilan bi-mensuel n° 8

16 Avril 2015 …

Bonjour les curieux ! Vous allez bien ? Rappel de mon parcours contre les kilos en trop : - Date de début : Mars 2012 - Poids de départ : 85 kg - Perte totale : - 21,5 kg Parcours avec Ligne-en-ligne : - Date de début : 1er Février...

Mon petit déjeuner à moins de 1,50€

15 Avril 2015 …

Bonjour, Ce matin c'est un petit déjeuner aux allures d'un matin d'automne. - une pomme (0,60€) - une verre de 25cl de jus de pomme (0,16€) - un thé vert (0,15€) - 3 tranches de pain perdu (3 x 0,19€) Total : 1,48€ Et vous, qu'avez-vous...

Jardinière en herbe : cultiver une salade

14 Avril 2015 …

Bonjour, Je suis dans les cultures en ce moment. Quel bonheur de voir pousser la vie ! Â partir d'une fin de salade (salade que jai acheté au supermarché et consommé en ne détachant que les feuilles de sa base) . Jai plongé mon reste...

Je teste les yaourts au lait de chèvre - myrtilles

13 Avril 2015 …

C'est avec beaucoup d'appréhension que j'ai ouvert mon yaourt au lait de chevre avec myrtilles. En effet, j'avais peur que le yaourt soit très fort, mais en fait on sent beaucoup le fruit et un très léger gout du lait de chèvre en...

Lunchbox : Salade colorée au poulet

12 Avril 2015 …

Ma petite lunchbox 1 escalope de poulet 1/2 avocat 5 tomates cerises Quelques pousses de lentilles germées 3 fraises 1 pomme 1/2 carotte 1 cuillère à soupe d'huile de noix.

Saumon mariné, fumé à chaud fait maison

11 Avril 2015 …

par Anaïk (blog "Le confit, c'est pas gras") Fumer votre saumon vous-même ? Vous allez adorer ! Anaïk a testé pour vous et l'a adopté ! Maintenant que vous êtes prêts à aller faire des démonstrations de bricolage chez Casto, passons...

Jardinière en herbe : Lentilles germées

10 Avril 2015 …

Bonjour, Oui, je fais fermer des lentilles. Je ne peux plus manger de pousses de soja, et en même temps j'apprends à Minimoi quelques notions de jardinage. Manger des graines germées ? Pourquoi ? Quels sont les bienfaits des aliments...

Pain perdu sans gluten, sans lactose

9 Avril 2015 …

Bonjour, Vous vous souvenez de mon pain aux 4 farines et sésame ? Après de nombreuses recherches sur le net, je suis tombée sur une recette qui m'a inspirée. Comment ne pas gaspiller, utiliser mon pain de manière gourmande plutot que...