Croqueuse BIO

Légume oublié : le panais

24 Février 2015 …

Goût : entre le céleri et la carotte Utilisation : à consommer en potage, pot au feu, en gratin, chips, ou en purée. Recette : Panais façon risotto et Saint-Maur. On prend... 600 g de panais, deux échalotes, un demi verre de vin blanc,...

Cookie butternut, chocolat et coco.

23 Février 2015 …

Ingrédients: - 300 g de butternut - 150 g de pépites de chocolat - 100 g de fleur de maïs - 30 g de noix de coco en poudre - 60 g de noix de Grenoble en poudre - 120 g de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanillé - 1 jaune d’œuf -...

Bilan sportif de la semaine 4

22 Février 2015 …

Bonjour Comment allez-vous ? Voici mes activités pour cette nouvelle semaine de février : pas brillant me direz-vous... Aucun exercice cardio et aucun exercices de renforcement musculaire ! Ok, mercredi j'ai du faire 2km dans les rue...

LL : Bilan bi-mensuel n°4

19 Février 2015 …

Bonjour à vous, Dans mon dernier bilan, j'annonçais avoir pour nouvel objectif d'essayer de suivre tous les conseils et confectionner les menus suggérés par Ligne-en-ligne afin de mettre le maximum de chances de mon côté. Mais je n'ai...

Mon petit déjeuner à moins de 1,50€

18 Février 2015 …

Mon petit déjeuner du jour pour un petit déjeuner gourmand et rapide : - 1 verre de jus d'orange (0,16 €) - petite salade de fruits (0,70 €) : composée de 1/2 banane (0,30€) et 50 g de framboises (0,40€) - 1 galette de riz (0,06€)...

Pain "campagnard" au sarrasin

17 Février 2015 …

Ingrédients (4 Portions) : - 200 g de farine de sarrasin - 40 g de farine de maïs (j'ai mis de la fécule) - 2 oeufs (je n'ai mis que les jaunes) - 1 petite cuillère d'huile d'olive ('j'ai mis 1 cuillère à soupe) - 25 cl de lait de...

Légume oublié : le topinambour

16 Février 2015 …

Goût : entre la pomme de terre et l'artichaut Utilisation : après les avoir épluchés, se prépare en purée, gratin, frites, soupe ou simplement sautés au beurre. Recette : Parmentier de topinambours et confit de canard. On prend......

Bilan sportif de la semaine 3

15 Février 2015 …

Bonjour, Voici mes activités pour cette nouvelle semaine de février : Aucun exercice cardio du coup mes statistiques sont à zéro, mais j'ai quand même fait mes exercices de renforcement musculaire comme les semaines précédentes : pompes,...

Barres de céréales maison abricot-raisin

13 Février 2015 …

Bonjour, Je me suis inspirée de la recette de Mercotte ci-dessous : Légèrement revisitée pour 10 barres : 50g de sucre complet de canne, 50g de miel, 100g de beurre, 100g de fruits secs au choix, ici un mélange de dattes et de fraises,...

Rouleaux de printemps végétariens

12 Février 2015 …

Bonjour, La dernière fois que j'ai fais des rouleaux de printemps maison, c'était parce que je me demandais que faire de mes feuilles et vermicelles de riz. Cette fois, j'ai de la salade, des crevettes, des carottes cuites, ... Les...