Biscuits pamplemousse, citron, basilic

Recette improvisée

5 cuillères à soupe de farine de maïs

3 cuillères à soupe de farine de pois chiche

3 cuillères à soupe de jus de citron + zestes

3 cuillères à soupe de jus de pamplemousse + 2 ou 3 cuillères de pulpe

3 cuillères à soupe de sucre

1 cuillère à soupe de maïzena

1 cuillère à soupe de margarine végétale

1 cuillère à café de bicarbonate

Quelques feuilles de basilic

Mais ma pâte étant trop liquide pour la presse à biscuits, j'ai ajouté de la farine, du sucre et je ne sais plus en quelles quantités.

Comments

[Sophie]

ils sont mignons ces petits biscuits ! Appétissant !

[Croqueuse]

Merci Sophie !!