Croqueuse BIO

Minis cakes verts au saumon et chèvre

21 Mars 2015 …

Ingrédients - 150 gr de farine (50g de farine de riz, 50g de farine de sarrazin, 25g de farine de maïs et autant de farine de châtaigne), - 3c.à.s de maïzena diluée dans 6 c/s d'eau - 8g de bicarbonate - 80 ml huile de tournesol -...

Témoin NO G.L.O : Tartalac, intolérante

20 Mars 2015 …

Les questions : Présentation : - Pour commencer peux-tu te présenter pour les lecteurs du blog ? (prénom ou pseudo, tranche d'âge*, activité, loisirs…) * moins de 18 ans, 19-25 ans, 26-35 ans, 36-45 ans, 46-55 ans, 56 ans et plus....

LL : Bilan bi-mensuel n° 6

19 Mars 2015 …

Bonjour à tous, vous allez bien ? Beaucoup de lecteurs mais peu de bavard et merci Sophie de me faire un coucou à chaque passage ! Rappel de mon parcours contre les kilos en trop : - Date de début : Mars 2012 - Poids de départ : 85...

Mon petit déjeuner à moins de 1,50€

18 Mars 2015 …

Mon petit déjeuner du jour Un thé en sachet (0,15€) 1 pomme (0,60€) 3 tranches de pain de mie sans gluten (3 x 0,20€) 1 cuillère de confiture (0,05€) Total : 1,40 € Et vous, qu'avez-vous pris ce matin ?

Je teste le pain de mie sans gluten

17 Mars 2015 …

Trouvé chez Carrefour, une gamme de pain de mie au riz, nature, complet, ... À base d'amidon de maïs et de manioc, une fois grillé, il faudrait être expert et avoir sous la main un pain de mie traditionnel au blé pour faire une différence...

Crêpes sans gluten au lait de chèvre

15 Mars 2015 …

Ingrédients (6 Portions) : - 50 g de farine de riz - 200 g de farine de sarrasin - 1 pincée de bicarbonate - 25 cl de lait de chèvre - 45 cl d'eau - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol Mélangez les ingrédients et faites cuire la...

Crêpes sans gluten ni oeufs au lait de chèvre

13 Mars 2015 …

Ingrédients (6 Portions) : - 50 g de fécule de pommes de terre - 200 g de farine de sarrasin - 1 pincée de bicarbonate - 1 2/ litre de lait de chèvre - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol Mélangez les ingrédients et faites cuire...

Cuisine de reste : pâté de pot au feu

12 Mars 2015 …

Pâté ou rillette... Un fond de pot au feu (quelques légumes, du bouillon, un morceau de viande), mixer le tout, ajouter de la farine de sarrasin pour épaissir un peu, quelques épices, sel, poivre, verser dans des moules et laisser...

Chips de pomme de terre vitelotte

9 Mars 2015 …

Nous avons fait un petit pique nique ce week-end, et hop, j'ai fait quelques chips maison de pomme de terre vitelotte. J'adore leur couleur originale ! Effet garanti ! Ça change un peu et on dose la quantité de sel en les faisant soi-même...

Polentarte à la courge et oignons

8 Mars 2015 …

Ingrédients : 250 g de polenta, 50 cl de lait de chèvre demi-écrémé, 1 courge butternut, 2/3 oignons, 2 c. à s. d’huile d’olive, 3 steaks, quelques olives vertes (ou noires), de la ciboulette, et 1 galette de riz. Recette inspirée...