Sorbet à la fraise sans sorbetière

Bonjour,

Allons y pour des recettes ensoleillées cette semaine pour terminer ce mois gris en beauté et pour vous préparer aux prochains rayons de chaleur !

Ingrédients pour 1 bac de 0,5 l de glace:

500 g fraises

200 g de sucre glace

1 jus de citron

Preparation :

J'ai mixé les ingrédients, puis mis la preparation dans un bac. 48h plus tard, j'ai sorti mon "glaçon" de jus de fraise du congélateur et l'ai passé au robot à trancher avec lame en "S" pour obtenir une concistance onctueuse, puis j'ai replacé la "mousse" de fraise dans un bac hermétique au congélateur.