Bonne année 2018 !

Bonjour à vous !

Je ne vais pas faire très original mais en vous souhaitant une excellente nouvelle année !

La persévérance porte ses fruits, et ne faut il pas en manger quotidiennement ? En parlant de ça, je reconnais ne pas avoir été très été assidue sur mes routines. Mais l'année qui vient de passer à toute vitesse d'ailleurs, à été un peu particulière nous 3. (CherEtTendre, Mininous et moi).  Au mois de mai, je vous annonçait que nous faisons construire notre premier petit chez nous et en étions ravis ! Les travaux sont enfin achevés.

Nouvelle année, nouvelle maison, nouvelle vie. Oui, je me rends compte qu'un déménagement est un sacré bouleversement, tant sur le plan émotionnel que logistique : On fait des cartons, le tri ses affaires, on retrouve ses objets, les souvenirs refont surface, ... Et puis il faut s'organiser.

Mon bilan de l'année 2017 :

Côté emploi :

• Mon travail principal : Toujours à temps complet, ça n'a pas trop changé.
   
• Mon travail secondaire : Des heures supplémentaires après le boulot principal. Mes semaines sont donc toujours aussi chargées avec 2 boulots (rappel + de 40 h de travail par semaine hors vente à domicile), la vie de famille, et le déménagement à préparer, ...
   
• La vente à domicile : j'ai mis la VDI en pause pour me consacrer à la construction de notre maison. Entre les rendez-vous avec les banques, le notaire, le constructeur, les visites sur le chantier, ... il était temps que je pense à ce projet d'une vie. Je verrai si je reprends les "Réunions Secrètes" une fois installée.

Question alimentation :

La junk food est devenue une habitude que nous souhaitons stopper pour cette nouvelle année dans notre nouvelle maison. Je consomme toujours les "aliments interdits" et me suis lâchée sur les quantités alimentaires. Trop manger, et de mauvaise qualité. Retour vers le travers du grignotage et de la mal-bouffe également. Sans parler des différents symptômes liés aux réactions d'intolérances.

Rappel de mes intolérances alimentaires : je dois éviter certains aliments auxquels je suis intolérante et pour cela le déchiffrage d'étiquette s'impose lors de chaque courses.

Les produits que je dois éviter :

• Blanc d'œuf* (combien de produits ajoutent de l'œuf en poudre dans leurs recettes ?)
• Couscous
• Farine de blé
• Semoule de blé
• Du coup, je mange sans gluten** , c'est plus simple
• Céleri
• Petit pois
• Radis
• Yucca
• Fgue
• Mangue
• Crabe
• Hareng
• Moules
• Agar-agar (E406) : L'agar-agar, aussi caché sous le nom de E406
• Gingembre
• Levure de bière

* Produits dans lesquels je trouve de l'œuf : biscuits, raviolis, pâté, et il y en à certainement bien d'autres !

** Produits dans lesquels je trouve du gluten : biscuits, céréales, produits apéritif, pâtes, pâtisseries, plats cuisinés, sauces, et j'en passe...

Les produits que je dois limiter :

• Lait de brebis
• Lait de vache
• Du coup d'évite les produits laitiers* (crèmes, fromages, yaourts, glaces, ...)
• Orge
• Malt
• Amandes,
• Noix de cajou
• Noix de cola
• Noix tigrée
• Noisettes,
• Pistaches,
• Graine de lin
• Graine de moutarde
• Graines de soja
• Graines de tournesols
• Du coup j'évite les oléagineux *

* Produits dans lesquels je trouve des produits laitiers :

Après de longues analyse d'étiquettes de composition alimentaire, on trouve des produits laitiers évidemment dans la crème fraîche, mascarpone, fromage, mais aussi dans le Nutella, certains potages, et plus improbable, dans certains cassoulets...

** Produits dans lesquels je trouve des traces de fruits à coque :

La purée de pomme de terre lyophilisée, les bouillons déshydratés, le pain de mie, les biscuits et j'en passe...

CONCLUSION : Les étiquettes surprenantes sont à surveiller de près, je dois éviter tout aliment transformé et privilégier les produits naturels, ou faire des recettes moi-même en connaissant avec exactitude la composition de mes produits pour me désintoxiquer des produits auxquels je suis intolérante. Cela fait maintenant depuis 2014 que je me sais intolérante, et je me casse toujours la tête pour ne pas trouver dans ce que je mange du blé, de l'œuf ou du lait pour ne citer que les plus présents... Et ce n'est qu'une intolérance ! Courage aux personnes allergiques !

Docteur, merci, à bientôt au restau ! - Croqueuse BIO

Bonjour, Je les attendais avec impatience, le verdict est tombé... Je suis intolérante aux produits suivants et dois donc les éviter : Blanc d'œuf, petits pois, couscous, semoule de blé, farin...

http://objectif25.over-blog.com/docteur-merci-a-bientot-au-restau

Niveau poids :
Quand le relâchement total persiste, du coup, retour à la case 75 Kg.
Pour les pantalons, retour au 40, fini le taille 38.
Oui, oui, ce blog est à la base un blog de "régimeuse" pour perdre du poids, manger sain, faire du sport, mais là, ... je me suis trouvé des excuses que j'ai ancré dans une vilaine routine.
C'est po bien tout ça, il faut se reprendre cocotte !

Niveau sport :
Août 2015, date à laquelle j'ai du courrir pour la dernière fois. Je pense que la motivation sportive est compliquée. Il faut être entouré et maintenir des objectifs. Ne rien lâcher. La reprise est difficile, mais la rigueur l'est d'avantage... Peut-être, un jour, rechausserai-je mes baskets et mon jogging pour une petite séance de remise en forme ?

Voila, je n'ai pas de résolution spéciale pour cette nouvelle année si ce n'est limiter notre consommation de plastique pour 2018. Nous prendrons nos marques petit à petit dans notre nouveau chez nous et aviserons pour le reste.

Sur ces mots, je vous souhaite encore une excellente année 2018 et pleins de belles choses. À très bientôt !!